คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

กรดซิตริกโมโนไฮเดรตเกรดอาหาร

1. แนะนำผลิตภัณฑ์

หมายเลข CAS: 77-92-9

ชื่ออื่น ๆ : กรดซิตริก

MF: C6H8O7

EINECS No.:201-069-1

สถานที่กำเนิด: มณฑลซานตงประเทศจีน

ประเภท: เครื่องควบคุมความเป็นกรด

กรดซิตริกโมโนไฮเดรต, สารเติมแต่งรสเปรี้ยว, สารแต่งกลิ่นและสารกันบูดในอาหารและเครื่องดื่มเช่นน้ำอัดลม, ไอน้ำ, ขนม, บิสกิต, กระป๋อง, แยมผลไม้และน้ำผลไม้และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมัน

Citric Acid Anhydrous เป็นรูปแบบปราศจากน้ำของกรดซิตริกที่รู้จักกันทั่วไป ส่วนผสมนี้ไม่มีกลิ่นและไม่มีสีและมีอยู่ในรูปแบบผลึกเป็นของแข็ง ผลิตจากธรรมชาติและสังเคราะห์กรดซิตริกในรูปแบบปราศจากน้ำและอื่น ๆ มีจุดประสงค์ที่สำคัญในการทำงานของมนุษย์

ฟังก์ชั่นและการใช้งาน:

1. ในอุตสาหกรรมอาหารมันถูกใช้เป็น acidulant ในการทำโซดา, ขนม, บิสกิต, สามารถ, แยม, น้ำผลไม้และอื่น ๆ มันสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระของไขมัน

2. ในอุตสาหกรรมยามันเป็นวัตถุดิบของยาหลายอย่างเช่นเฟอริกแอมโมเนียมซิเตรต (ยาบำรุงเลือด), โซเดียมซิเตรต (ตัวแทนการถ่ายเลือด) และอื่น ๆ นอกจากนี้กรดซิตริกยังใช้เป็นกรดในยารักษาโรคจำนวนมาก

3. ในอุตสาหกรรมเคมีสามารถนำมาเป็นพลาสติไซเซอร์ปลอดสารพิษเพื่อทำให้ฟิล์มพลาสติกของบรรจุภัณฑ์อาหาร

4. มันสามารถใช้เป็นทั้งตัวแทนเสริมในอุตสาหกรรมและผงซักฟอกโยธาเพื่อให้ผงซักฟอก nuisanceless และ retarder ในคอนกรีต

2. รายละเอียดสินค้า

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลการวิเคราะห์
การปรากฏ	ผลึกหรือผงไม่มีสีหรือสีขาวไม่มีกลิ่นและรสเปรี้ยว	ตอบสนองความต้องการ
เนื้อหา (%)	99.5-100.5	99.8
การส่งผ่านแสง (%)	≧ 95.0	98.0
ความชื้น (%)	7.5-9.0	8.6
อย่างง่ายดาย Carbonisablle สาร	≦ 1.0	0.5
เถ้าซัลเฟต (%)	≦ 0.05	<>
คลอไรด์ (%)	≦ 0.005	<>
ซัลเฟต (%)	≦ 0.015	<>
ออกซาเลต (%)	≦ 0.01	<>
แคลเซียม (%)	≦ 0.02	<>
เหล็ก (mg / kg)	≦ 5	<>
สารหนู (mg / kg)	≦ 1	<>
ตะกั่ว (mg / kg)	≦ 0.5	<>