กวางโจว ZIO Chemical Co., Ltd. เป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำและซัพพลายเออร์ของผงโกโก้ในประเทศจีน ยินดีต้อนรับสู่การซื้อสารเคมีคุณภาพสูงจำนวนมากในสต็อกที่นี่จากโรงงานของเรา หากต้องการคำปรึกษาด้านราคา โปรดติดต่อเรา
ผงโกโก้เป็นผงสีน้ำตาล-สีแดงที่ทำจากเมล็ดโกโก้ผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การหมัก การบดหยาบ การปอกเปลือก การเอาไขมันออก (โดยการกด) และการบดให้เป็นผง มีกลิ่นโกโก้เข้มข้นและมีรสขมเล็กน้อย ตามปริมาณไขมัน ผงโกโก้ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นผงโกโก้ไขมันสูง- (ปริมาณไขมันมากกว่าหรือเท่ากับ 20%) ผงโกโก้ไขมันปานกลาง- (ปริมาณไขมัน 10%-20%) และผงโกโก้ไขมันต่ำ (ปริมาณไขมันน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10%) ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผลและความเป็นกรด/ความเป็นด่าง สามารถจำแนกเพิ่มเติมได้เป็นผงโกโก้ธรรมชาติ (ไม่เป็นด่าง pH 5.0-5.8 โดยมีสีอ่อนกว่าและมีรสเปรี้ยวและขมเล็กน้อย) และผงโกโก้ที่เป็นด่าง (บำบัดด้วยสารละลายอัลคาไลน์ pH 6.0-7.8 โดยมีสีเข้มกว่า รสชาติกลมกล่อมและเรียบเนียนมากขึ้น และละลายได้ดีขึ้น) ผงโกโก้อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ เช่น โกโก้โพลีฟีนอล ฟลาโวนอล และธีโอโบรมีน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น การต้านอนุมูลอิสระและการเพิ่มอารมณ์ และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องดื่ม การอบ เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ
ผงโกโก้ - ลักษณะและการนำไปใช้งาน
I. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
การผลิตช็อกโกแลตและลูกอม: ผงโกโก้เป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตช็อกโกแลต ใช้ทำดาร์กช็อกโกแลต ช็อกโกแลตนม ไวท์ช็อกโกแลต (ที่มีแต่เนยโกโก้) และช็อกโกแลตประเภทอื่นๆ ในลูกอม มันถูกใช้ในการเคลือบช็อคโกแลต ไส้ และลูกอมปรุงแต่ง
การอบและขนมอบ: ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเค้กช็อคโกแลต บราวนี่ คุกกี้ มัฟฟิน ขนมปัง ครัวซองต์ ฯลฯ โดยให้รสชาติโกโก้ที่เข้มข้นและมีสีน้ำตาลเข้มที่น่าดึงดูดแก่ผลิตภัณฑ์ ผงโกโก้อัลคาไลซ์เนื่องจากมีสีที่เข้มและรสชาติที่กลมกลืนจึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์อบที่มีปริมาณโกโก้สูง
เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์จากนม: ผงโกโก้เป็นแหล่งรสชาติหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ช็อกโกแลตร้อน เครื่องดื่มโกโก้ กาแฟมอคค่า ช็อกโกแลตมิลค์เชค โยเกิร์ตรสช็อกโกแลต- และไอศกรีมช็อกโกแลต ควรใช้ผงโกโก้ไขมันสูง-สำหรับเครื่องดื่มพร้อม-พร้อม- เนื่องจากมีความสามารถในการละลายได้ดีและมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน
ซีเรียลอาหารเช้าและของขบเคี้ยว: ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ซีเรียลอาหารเช้ารสช็อกโกแลต- ซีเรียลบาร์ เอนเนอร์จี้บาร์ โปรตีนบาร์ ฯลฯ เพื่อให้รสชาติและสี
ครั้งที่สอง ยาและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
วัตถุดิบอาหารที่มีประโยชน์: ผงโกโก้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอล และได้รับการศึกษาเพื่อใช้ในอาหารที่มีประโยชน์และอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ควบคุมความดันโลหิต และปรับปรุงการทำงานของการรับรู้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: สารสกัดจากโกโก้ (โพลีฟีนอลโกโก้, ธีโอโบรมีน) ได้รับการจัดทำเป็นแคปซูล เม็ด ฯลฯ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้สำหรับการต้านอนุมูลอิสระและควบคุมอารมณ์
ที่สาม เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
ส่วนผสมออกฤทธิ์ในการดูแลผิว: ผงโกโก้และสารสกัดจากผงโกโก้ (โพลีฟีนอลโกโก้ เนยโกโก้) จะถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ต่อต้าน-ริ้วรอยแห่งวัย เพิ่มความชุ่มชื้น และซ่อมแซมผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและ-ต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
การดูแลริมฝีปากและร่างกาย: ผงโกโก้มักใช้ในลิปบาล์ม ลิปสครับ สครับขัดผิว ฯลฯ โดยใช้ประโยชน์จากกลิ่นหอมจากธรรมชาติและคุณสมบัติในการขัดผิวอย่างอ่อนโยน ทำให้มีทั้งความชุ่มชื้นและการขัดผิว
ผลิตภัณฑ์แต่งหน้า: ผงโกโก้โทนสีน้ำตาลธรรมชาติสามารถใช้สร้างผลิตภัณฑ์แต่งหน้าประเภทแป้ง เช่น ลิปสติก อายแชโดว์ และบลัชออนได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสีและสารเติมแต่งสำหรับรองพื้นหรือแป้งฝุ่นได้อีกด้วย
เกี่ยวกับเรา
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในฤดูใบไม้ผลิปี 2005 โดยมุ่งเน้นการผลิตและจำหน่ายวัตถุเจือปนอาหาร ส่วนใหญ่รวมถึงสารควบคุมความเป็นกรด สารกันบูด สารให้ความหวาน สารเพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน รสชาติ เม็ดสีอาหาร ฯลฯ ผลิตภัณฑ์ของเราใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องสำอาง อาหารสัตว์ ของเล่น เม็ดสี ผงซักฟอก ยาง การชุบด้วยไฟฟ้า และอุตสาหกรรมอื่น ๆ หลังจากกว่า 20 ปีของการพัฒนา ธุรกิจของเรามี ขยายไปยังกว่า 120 ประเทศและภูมิภาคในแอฟริกา เอเชีย ตะวันออกกลาง อเมริกาใต้ ยุโรป ฯลฯ
เรามีเครือข่ายโลจิสติกส์ที่มีประสิทธิภาพและสะดวกสบาย โรงงานขนาดใหญ่- ศูนย์จัดเก็บข้อมูลอิสระขนาดใหญ่ และทีมงานขายส่งออกมืออาชีพ เราให้บริการแบบครบวงจร-แบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงการสนับสนุนทางเทคนิค เพื่อแก้ไขความกังวลของลูกค้าในทุกด้าน ฉันหวังว่าเราจะสามารถทำงานร่วมกันเพื่อให้บรรลุสถานการณ์ที่ชนะ-และสร้างอนาคตที่ดีกว่า!
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโกโก้ จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต ซื้อ จำนวนมาก ราคา ในสต็อก
