วัตถุเจือปนอาหาร Acesulfame K.

บทนำ:

Acesulfame-k เป็นวัตถุเจือปนอาหารคล้ายกับขัณฑสกรละลายได้ในน้ำและใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารให้ความหวานโดยมีความหวานประมาณ 130 เท่าของน้ำตาลซูโครส ผงผลึกไม่มีสีหรือขาวไม่มีกลิ่นมีรสหวานเข้มข้น

การใช้สารให้ความหวาน Acesulfame K

Acesulfame K มักผสมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ (โดยปกติคือซูคราโลสหรือแอสปาร์เทม) ส่วนผสมเหล่านี้ขึ้นชื่อว่าให้ซูโครสเหมือนรสชาติมากกว่าโดยที่สารให้ความหวานแต่ละตัวจะมาสก์รสที่ค้างอยู่ในคอของ&# 39 และ / หรือแสดงผลเสริมฤทธิ์กันโดยส่วนผสมมีความหวานมากกว่าส่วนประกอบ

ซึ่งแตกต่างจากแอสพาเทม acesulfame K มีความเสถียรภายใต้ความร้อนแม้ว่าจะอยู่ภายใต้สภาวะที่เป็นกรดปานกลางหรือเป็นพื้นฐานทำให้สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารในการอบหรือในผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ในเครื่องดื่มอัดลมมักใช้ร่วมกับสารให้ความหวานอื่น ๆ เช่นแอสปาร์แตมหรือซูคราโลส นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารให้ความหวานในโปรตีนเชคและผลิตภัณฑ์ยาโดยเฉพาะยาเคี้ยวและยาเหลวซึ่งสามารถทำให้ส่วนผสมออกฤทธิ์ถูกปาก

ป้ายกำกับยอดนิยม: วัตถุเจือปนอาหาร acesulfame k จีนซัพพลายเออร์ผู้ผลิตซื้อจำนวนมากราคาในสต็อก