กวางโจว ZIO Chemical Co. , Ltd. เป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำและซัพพลายเออร์ของผงเกรดอาหารโซเดียมกลูโคเนตในประเทศจีน ยินดีต้อนรับสู่การซื้อสารเคมีคุณภาพสูงจำนวนมากในสต็อกที่นี่จากโรงงานของเรา หากต้องการคำปรึกษาด้านราคาโปรดติดต่อเรา
โซเดียมกลูโคเนตเป็นเกลือโซเดียมของกรดอินทรีย์โพลีไฮดรอกซี เป็นผงผลึกสีขาวที่ละลายได้ในน้ำ แต่ละลายได้ในแอลกอฮอล์เล็กน้อยและไม่ละลายในอีเทอร์ โมเลกุลของมันมีหมู่ไฮดรอกซิลและคาร์บอกซิลหลายหมู่ ทำให้มีความสามารถในการสร้างสารประกอบเชิงซ้อนของไอออนโลหะ (คีเลชัน) ได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลการคีเลชันที่รุนแรงต่อแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และไอออนของโลหะอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีความคงตัวทางความร้อนที่ดี ไม่มีคุณสมบัติการเสื่อมสภาพ ปลอดภัยและไม่-เป็นพิษ และมีหน้าที่หลายอย่าง เช่น การควบคุมความเป็นกรด การยับยั้งการกัดกร่อนและการป้องกันตะกรัน และการคีเลชั่น โซเดียมกลูโคเนตเป็นวัตถุเจือปนอาหาร เนื่องจากมีลักษณะการทำงานที่หลากหลาย- จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่างๆ เช่น อาหาร ยา การบำบัดน้ำ การก่อสร้าง และการทำความสะอาด
โซเดียมกลูโคเนต - การใช้งานและลักษณะเฉพาะ
I. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
การควบคุมความเป็นกรดและการปรับปรุงรสชาติ: ในฐานะตัวควบคุมความเป็นกรด มันสามารถให้รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยในอาหาร เพิ่มรสชาติโดยรวม ป้องกันการสูญเสียโปรตีน และบรรเทาความขมและฝาดอันไม่พึงประสงค์ ปริมาณที่เพิ่มขึ้นในเครื่องดื่มโดยทั่วไปคือ 0.1-0.5 กรัม/กก. ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คือ 0.5-2 กรัม/กก. ในขนมอบคือ 0.2-1 กรัม/กก. และในเครื่องปรุงรสจะอยู่ที่ประมาณ 0.3-1.5 กรัม/กก.
การเสริมโภชนาการและการลดโซเดียม: ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถเพิ่มส่วนประกอบทางโภชนาการลงในอาหารได้ ในขณะเดียวกัน ก็สามารถทดแทนเกลือได้บางส่วน (โซเดียมคลอไรด์) ซึ่งช่วยพัฒนาอาหาร-โซเดียมหรือโซเดียม-ต่ำ
การปรับปรุงและการเก็บรักษาคุณภาพ: ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ขนมอบ และเครื่องดื่ม มีบทบาทในสารปรับปรุงคุณภาพและสารกันบูด ซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาได้
ขอบเขตการใช้งาน: ตาม GB 2760-2024 สามารถใช้ได้ในอาหารต่างๆ เช่น นมข้น เครื่องดื่มแช่แข็ง ผลไม้แปรรูป ผลไม้แห้ง ลูกอม ผลิตภัณฑ์อาหารหมัก ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และเครื่องปรุงรส ในปริมาณที่เหมาะสมตามข้อกำหนดการผลิต
ครั้งที่สอง ยาและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
ควบคุมสมดุลของกรด-เบส: โซเดียมกลูโคเนตสามารถใช้เพื่อควบคุมสมดุลของกรด-เบสในร่างกายมนุษย์ และมีบทบาทสำคัญในการรักษาการทำงานตามปกติของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
การป้องกันภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ: สามารถป้องกันการเกิดภาวะโซเดียมในเลือดต่ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การรักษาแรงดันออสโมติก: ในการเตรียมยา จะใช้เพื่อรักษาแรงดันออสโมติกและความสมดุลของปริมาตรของของเหลวนอกเซลล์
ที่สาม การบำบัดน้ำและการทำความสะอาดอุตสาหกรรม
สารควบคุมคุณภาพน้ำ (สารยับยั้งการกัดกร่อนและสารยับยั้งตะกรัน): โซเดียมกลูโคเนตเป็นตัวยับยั้งการกัดกร่อนและสารยับยั้งตะกรันที่ดีเยี่ยมสำหรับระบบน้ำหล่อเย็นหมุนเวียน หม้อต้มแรงดันต่ำ- และระบบน้ำหล่อเย็นเครื่องยนต์สันดาปภายใน มีความสามารถในการสร้างสารเชิงซ้อนสูงสำหรับแคลเซียม แมกนีเซียม และเกลือของเหล็ก และมีผลในการยับยั้งตะกรันที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลในการคีเลตที่ดีเยี่ยมต่อ Fe³⁺ ซึ่งสามารถทำงานได้ภายในช่วง pH ทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีข้อได้เปรียบพิเศษคืออัตราการกัดกร่อนจะเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
สารทำความสะอาดพื้นผิวเหล็ก: ใช้สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวเหล็กก่อนกระบวนการต่างๆ เช่น การชุบสังกะสี การชุบโครเมียม การชุบดีบุก และการชุบนิกเกิล เพื่อให้มั่นใจถึงการยึดเกาะที่แข็งแกร่งระหว่างสารเคลือบและวัสดุฐาน
น้ำยาทำความสะอาดขวดแก้ว: ใช้สำหรับทำความสะอาดขวดแก้วในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม อาหาร และเบียร์ มีพลังทำความสะอาดที่แข็งแกร่งและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และสามารถใช้แทนสารทำความสะอาดที่มีฟอสเฟตได้
IV. อุตสาหกรรมก่อสร้างและคอนกรีต
สารหน่วงคอนกรีต: โซเดียมกลูโคเนตสามารถชะลอเวลาการเซ็ตตัวเริ่มต้นและขั้นสุดท้ายของคอนกรีตได้อย่างมาก เมื่อจำนวนการบวกต่ำกว่า 0.15% ลอการิทึมของเวลาการตั้งค่าเริ่มต้นจะเป็นสัดส่วนโดยตรงกับจำนวนการบวก สามารถขยายเวลาการใช้งานจากหลายชั่วโมงเป็นหลายวันได้โดยไม่กระทบต่อความแรง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการก่อสร้างในฤดูร้อนและการดำเนินงานด้านวิศวกรรมขนาดใหญ่-
ตัวลดน้ำ: เมื่อใช้เป็นตัวลดน้ำ การเติม 0.1% สามารถลดการใช้น้ำได้ 10% พร้อมทั้งเพิ่มความสามารถในการทำงานและความแข็งแรงของคอนกรีต มักใช้ในโครงการก่อสร้างที่สำคัญ เช่น สะพานในตะวันออกกลาง
V. อุตสาหกรรมอื่นๆ
อุตสาหกรรมการชุบด้วยไฟฟ้า: ใช้สำหรับกระบวนการต่างๆ เช่น การระบายสีอะลูมิเนียมออกไซด์ในสารละลายการชุบด้วยไฟฟ้า
วัตถุดิบเคมี: เป็นวัตถุดิบพื้นฐานสำหรับการผลิตกรดกลูโคนิก เอสเทอร์ของกรดกลูโคนิก และกลูโคเนต (เช่น เกลือสังกะสี ทองแดง และเกลือของเหล็ก)
การพิมพ์และการย้อมสีสิ่งทอ: ใช้เป็นตัวช่วยในการแปรรูปสิ่งทอและสารจับคู่สี-ในอุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสี
การผลิตฟิล์ม: ใช้เป็นสารเติมแต่งในการผลิตวัสดุที่ไวต่อแสง
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงเกรดอาหารโซเดียมกลูโคเนต, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, ซื้อ, จำนวนมาก, ราคา, ในสต็อก
